Žepni nož Herbertz 9,7 cm, damask, kutinasti les, nerjaveče jeklo, izvijač

Ta opis je bil strojno preveden iz prvotnega besedila.

Žepni nož Herbertz po vzoru tradicionalnega francoskega noža Laguiole.

Ima gladko zarobljeno rezilo iz 71-slojnega damaščanskega jekla in jedro iz nerjavečega jekla 8Cr13MoV. Nož se odpira ročno s pomočjo zareze na rezilu in je zavarovan z vzmetjo Slipjoint.

Ročaj je izdelan iz lesa kutine, ki ima zanimivo teksturo. Okrašen je tudi z medeninastimi zakovicami in vložki iz poliranega jekla. Na dnu ročaja je izvijač za vino.